Издателската дейност на ИЕМПАМ представлява важна част от научно-изследователската мисия на института и допринася съществено за разпространението на научни постижения в областта на морфологията, патологията и антропологията.
Издателството публикува периодично списание и тематични научни сборници от конференции, организирани от института.
Издателската дейност на ИЕМПАМ продължава да служи като мост между научните изследвания и научната общност, подпомагайки обмена на знания и насърчавайки развитието на морфологичните и биомедицински науки в страната и в международен план.